Rende duas porções; não tenho certeza quanto tempo levou, coisa de 30min acho;
ingredientes
- 2 maças em cubo, sem casca, sem o centro;
- noz moscada ralada a gosto;
- 1/4 de limão espremido;
- uma pitada de sal;
- 1/2 colher de sopa de açucar;
preparo
- em fogo baixo, coloque a maça na panela com o açucar, o sal um pouco de agua, tipo, 100ml mais ou menos, vai no olho mesmo, não tem muito problema kk
- após ferver, espreme o limão dentro da panela e deixa ele cozinhando com a tampa fechada um pouco
- quando a maça tiver bem macia para amassar, pode testar com o garfo, rala a noz moscada em cima ai da maça, e mexe bem pra misturar e espera reduzir a agua bem/incorporar na maça, sinceramente eu não sei exatamente pra onde a agua vai, mas ela vai pra algum lugar
- ai cê amassa bem a maça
Eu devia ter tirado uma foto exclusiva do purê, mas enfim o melhor que cê vai conseguir é essa foto do almoço de hoje.